Hach – wie ich dieses Wetter liebe 💕 Die Lebensgeister sind wach und geniessen mit mir die Sonne und die frühlingshaften Temperaturen. Wunderbar! Da passt so ein leichter Salat genau in meine Tagesplanung. Leicht und lecker. Und ihr steht dafür keine 10 Minuten in der Küche. Geht also auch prima, […]
Ich wünsche euch allen wunderschöne, sonnige und stressfreie Feiertage. Geniesst alles was ihr tut und lasst es euch gut gehen. Auf bald hier bei Küchenstories!
Ganz ehrlich – es geht nichts über ein wirklich gutes Olivenöl. Das unterschreibe ich persönlich. Einen Tomatensalat mit Mozzarella gibt es bei mir nur mit hochwertigem Olivenöl und ebensolchem Acceto Balsamico di Modena. Man muss “Italien” heraus schmecken 🙂 Aber heute gibt es keinen Tomaten-Mozzarellasalat 😉 dafür aber ein fettfreies […]
Der heutige süsse Anteil des Tages kommt komplett ohne Zucker oder künstlichen Süssstoff aus, der Joghurt wird lediglich durch den Fruchtzucker der Früchte “gezuckert”. Bei dem herrlichen Wetter, das heute vorherrscht geniesst man ja auch gerne mal auf leichte Art und Weise. Dabei habe ich auch meine Premiere mit Skyr, […]
Frühstücksspeck und Rühreier gehören wohl zu den Klassikern eines “richtigen” Frühstücks. Das mag ich auch sehr gerne, aber nur, wenn auch alles heiss und frisch ist. Lascher Speck und lauwarme Eier sind so gar nicht meines. Eine leckere Alternative dazu sind diese Schinken-Eier. Aber aufgepasst: Wenn ihr euch diese Portion […]
